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作者：本站编辑 来源：原创 发布日期：2025-11-07 浏览次数：

2025年10月28日，中水金枪鱼研发加工中心在浙江舟山市定海区明珠工业园隆重开业。av动漫 党委委员、副总经理刘辉，中水集团远洋股份有限公司党委副书记、总经理叶少华出席开业仪式，与百余位应邀参加典礼的舟山市各级政府领导、行业合作伙伴及媒体记者等嘉宾共同见证这一里程碑时刻的到来。

刘辉在开业仪式讲话中指出，中水金枪鱼研发加工中心项目是av动漫 推动远洋渔业转型升级、实现高质量发展的重要举措之一，该项目的投产运营，标志着中水渔业在金枪鱼精深加工与冷链技术领域实现跨越式发展，为进一步拓展集团远洋渔业产业布局，在舟山打造金枪鱼产业链注入强劲动能。中水金枪鱼研发加工中心将依托其国际领先的智能加工线与智慧园区管理系统，致力于建成国内顶尖、世界一流的远洋水产冷链标杆园区。

叶少华在致辞中表示，中水渔业将以该中心为核心支点，大力拓展产业链条，深化产品研发与精深加工，推动产业向高端化、品牌化转型；同时拓展业务维度，从远洋海产品“生产商、进口商”向终端产品“供应商、出口商”升级，将“中水远洋”与“明珠”老字号品牌打造为品质与信誉的代名词，为中水集团远洋渔业发展注入新活力。

此次投入使用的中水金枪鱼研发加工中心总投资近2亿元，总建筑面积约3.2万平方米，是集超低温存储、精深加工、技术研发与冷链物流于一体的综合性产业中心。在存储与加工能力方面，中心配备-60℃超低温冷库，金枪鱼存储量可达5000吨；-25℃低温库可存储其他海产品16700吨，年加工金枪鱼能力达5000吨，为集团金枪鱼产品稳定供应与产业链延伸提供了坚实硬件支撑。

凭借国际领先的“极境锁鲜”技术体系，通过引进先进的超低温制冷设备、智能化仓储系统及全流程自动化加工车间，中水渔业已构建从“深海捕捞”到“百姓餐桌”的全程可追溯产业链，一条整鱼从出库到完成精细分割、包装为成品仅需20多分钟，最大限度保留了金枪鱼的鲜度与营养成分，能确保金枪鱼产品达到国际生食甄选标准。

中水金枪鱼研发加工中心的正式运营，为中水集团远洋渔业发展奠定全新起点。下一步，在“海洋强国”战略指引下，中水渔业将协同推进项目运营与产业升级，推动中水远洋渔业高质量发展，为践行“让中国老百姓吃上鱼、吃好鱼”的使命责任，实现集团远洋渔业战略目标贡献力量。